Výborný způsob, jak v zimním období podpořit svoji imunitu a dodat svému tělu vitamíny tou nejpřirozenější cestou- z lokálních potravin. :)
Potřebujete:
Potřebujete:
1 menší nebo 1/2 velké mrkve
1/2 cibule
1 hrnek (a 1/4 kysaného zelí)
3-4 nakládané okurky
1 pl oleje
Mrkev nastrouhejte nahrubo a smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí, okurkami, pokrájeným zelím a olejem.
Za mě super. :) Zelí kupuji ve slevě již hotové, ale co jsem si teď hodně oblíbil, tak je jihokorejské (nebo i severo? teď nevím) Kimchi. Za mě je to super náklad vitamínů, které si navíc občas udělám i lehce pikantní, protože pálivé jídlo miluji. :) Klasické české nakládané zelí je určitě fajn, ale ponechme si ho v podobných salátech, nebo třeba k takové svatomartinské husičce. :)
OdpovědětVymazatJako tohle je fakt super záležitost a co si budeme povídat, člověk k tomu nepotřebuje speciální doplňky do kuchyně. Stačí nůž, prkénko, mísa a základní suroviny. Rád vařím prostě exotická jídla a sháním suroviny třeba měsíc. Ale na druhou stranu si chci prostě užít i jednoduchá jídla podobného stylu. :)
OdpovědětVymazat