Další ze série našich oblíbených obědových rychlovek- tentokrát osvědčená kombinace žampionů a pórku se sojovými kostkami na čínský způsob.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVYIkyOUHuZK86uJrqSKpE40VkePCHeHbQwVOW-47zsGTVk4ShFGlA4zNoPsHuTOPa37BSTeG0pmokzTHOxYtfB68Tmg_2HZMiKgWMjoACNibkNVeGcdnroB7b-iIjvmsdbt4UcBatOA/s1600/kung+kepu%C4%8D.jpg)
Na cca 3 porce:
Sojové kostky a rýži uvařte podle návodu, oloupané žampiony pokrájejte na plátky, pórek na kolečka a cibuli na drobno.
V hluboké pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibulku. Přidejte sojové maso, chvíli restujte (cca 5 min), pak přidejte žampiony, sojovku a kečup a za občasného míchání nechte vařit přibližně 10 minut. Nakonec přidejte pórek a ještě chvilku nechte směs vařit, dokud pórek nezměkne.
Podávejte nejlépe s rýži.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVYIkyOUHuZK86uJrqSKpE40VkePCHeHbQwVOW-47zsGTVk4ShFGlA4zNoPsHuTOPa37BSTeG0pmokzTHOxYtfB68Tmg_2HZMiKgWMjoACNibkNVeGcdnroB7b-iIjvmsdbt4UcBatOA/s1600/kung+kepu%C4%8D.jpg)
Na cca 3 porce:
- 1 balení sojových kostek
- 100g žampionů
- 1 pórek
- 1 cibule
- 3 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce kečupu
- olej na smažení
- rýže
Sojové kostky a rýži uvařte podle návodu, oloupané žampiony pokrájejte na plátky, pórek na kolečka a cibuli na drobno.
V hluboké pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibulku. Přidejte sojové maso, chvíli restujte (cca 5 min), pak přidejte žampiony, sojovku a kečup a za občasného míchání nechte vařit přibližně 10 minut. Nakonec přidejte pórek a ještě chvilku nechte směs vařit, dokud pórek nezměkne.
Podávejte nejlépe s rýži.
Muzu se prosim,jako novacek ve vareni zeptat,jake koreni se hodi na sojove kostky?Dekuji moc :-)
OdpovědětVymazat