Přeskočit na hlavní obsah

Mexická rýže

Autor:
Další z Vegosauřích tipů, jak si jednoduše, levně a rychle pochutnat. 

potřebujete:
  • 1 pytlík uvařené rýže
  • 3 rajčata
  • cibule
  • 2 stroužky česneku
  • chilli paprička/ koření chilli+ pálivá paprika

Rajčata a nadrobno pokrájenou cibuli společně rozmixujte dohladka.
V hlubší pánvi si rozehřejte olej, na kterém zlehka osmahněte utřený česnek. Přisypte rýži, promíchejte s česnekem a nechte jí chvíli opražit. Nakonec přilijte rajčatovo- cibulové pyré, dochuťte kořením a solí a povařte, dokud směs nezhoustne.

Do hotové rýže pak můžete přimíchat například hrášek a kukuřici či jakoukoli jinou zeleninu dle chuti, sojové kostky apod. nebo jí dlabat jen tak samotnou 
Štítky:

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Poctivé čočkové karbanátky

Autor:
Pro ty, kteří ještě neobjevili kouzlo luštěninových karbanátků a burgerů, přináším velmi jednoduchý recept s kterým potěšíte nejen žaludky vegosaurů, ale určitě zaujmete i zaryté milovníky masa- schválně jestli poznají rozdíl!  Na přípravu této mňamky potřebujete: 1 a půl hrnku uvařené čočky 1 hrnek strouhanky/ pomletých ovesných vloček 1 hrnek na drobno nasekané cibule půl lžičky hořčice, pálivé papriky, chilli a koření garam masala (či jiné kořenící směsi dle chuti) sůl, olej na smažení Uvařenou čočku rozmixujte, smíchejte s ostatními ingrediencemi, vytvarujte 6-8 karbanátků (menší se lépe propečou) a osmažte. Dobrou chuť!
11 komentářů
Další informace

Brownies

Autor:
Tato klasika ve veganském podání nenechá žádného mlsouna chladným! Superrychlý, jednoduchý hrníčkový recept, který stejně tak superrychle záhadně mizí...;) Budete potřebovat: 2 hrnky hladké mouky 2 hrnky cukru 3/4 hrnku kakaa 1 hrnek oleje 1 hrnek vody 1 lžička kypřícího prášku, soli a vanilkového extraktu Předehřejte si troubu na 175°C a ve velké míse spolu smíchejte mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a sůl. Pak přilijte vodu, olej a vanilku a dobře promíchejte. Směs rozetřete do hlubokého plechu na pečení a pečte cca 30 min (brownies budou docela křehké, takže pokud je chcete mít pevnější, doporučuji nechat v troubě o něco déle).
Okomentovat
Další informace

Pomazánka z černých fazolí

Autor:
Pokud už vás klasický hummus nudí, tak zkuste tuhle jednoduchou, chutnou pomazánku s černými fazolemi. Potřebujete: 250g suchých černých fazolí 2 stroužky česneku  olivový olej troška jablečného octa pár lístků čerstvé bazalky sůl, chilli Fazole si namočte na cca 12 hodin a uvařte doměkka. Všechny ingredience pak dohromady rozmixujte v mixéru a... nesnězte to všechno na posezení ;)
7 komentářů
Další informace