Když mi kamarádka dotáhla krásnou obří špagetovou dýni ze zahrádky, nebyla jsem si úplně jistá, co s ní a co z ní... nakonec jsem se té výzvy zhostila myslím se ctí a výsledek stál opravdu za to :) Na naplnění 1 dýně budete potřebovat: 1 větší cibuli 2 velké stroužky česneku 250g žampionů cca 1/3 cukety červenou papriku 3/4 hrnku rýže natural provensálské koření olej, sůl a pepř Dále si ještě umíchejte na potření dýně při pečení směs z: 1 lžíce olivového oleje 1/2 lžíce octa 1 lžíce tekutého sladidla Dýni rozkrojte na půl a vydlabejte zrníčka.Vnitřní část potřete směsí oleje, octa a jakéhokoli (nejlépe nepříliš chuťově výrazného) tekutého sladidla, navrch jí ještě lehce osolte a opepřete a dejte péct na 200°C na přibližně 30-40 minut, dokud nezměkne. Mezitím si uvařte rýži a osmahněte nadrobno nakrájenou cibulku. Přidejte pokrájenou papriku, žampiony a cuketu, zeleninu chvíli restujte, pak podlijte lehce vodou a nechte pod pokličkou líně bublat. Upeče