Další ze série našich oblíbených obědových rychlovek- tentokrát osvědčená kombinace žampionů a pórku se sojovými kostkami na čínský způsob.
Na cca 3 porce:
Sojové kostky a rýži uvařte podle návodu, oloupané žampiony pokrájejte na plátky, pórek na kolečka a cibuli na drobno.
V hluboké pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibulku. Přidejte sojové maso, chvíli restujte (cca 5 min), pak přidejte žampiony, sojovku a kečup a za občasného míchání nechte vařit přibližně 10 minut. Nakonec přidejte pórek a ještě chvilku nechte směs vařit, dokud pórek nezměkne.
Podávejte nejlépe s rýži.
Na cca 3 porce:
- 1 balení sojových kostek
- 100g žampionů
- 1 pórek
- 1 cibule
- 3 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce kečupu
- olej na smažení
- rýže
Sojové kostky a rýži uvařte podle návodu, oloupané žampiony pokrájejte na plátky, pórek na kolečka a cibuli na drobno.
V hluboké pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibulku. Přidejte sojové maso, chvíli restujte (cca 5 min), pak přidejte žampiony, sojovku a kečup a za občasného míchání nechte vařit přibližně 10 minut. Nakonec přidejte pórek a ještě chvilku nechte směs vařit, dokud pórek nezměkne.
Podávejte nejlépe s rýži.
Muzu se prosim,jako novacek ve vareni zeptat,jake koreni se hodi na sojove kostky?Dekuji moc :-)
OdpovědětVymazat