Vynikající hustá polévka, která Vás zaručeně prohřeje v sychravých dnech, posilní v nemoci a nebo také postaví zpět na nohy po akci...
Budete potřebovat:
Budete potřebovat:- 1/4 pytlíku cizrny
- 2 mrkve
- 1 petržel
- kousek celeru
- 2 velké stroužky česneku (neloupané!)
- 1/2 střední cibule
- rozmarýn, tymián, sůl, pepř
- rostlinný olej
Mezitím,co se Vám bude vařit cizrna (cca 1 hodinu), si oloupejte zeleninu (kromě česneku), pokrájejte na menší útvary a smíchejte v míse s olejem, rozmarýnem a tymiánem. Směs pak vysypte na pečící plech vystlaný alobalem a pečte na 180°C do změknutí.
Poté nasypte k uvařené cizrně (česnek vymáčkněte ze šlupky), umixujte, přilijte vodu dle potřeby, dochuťte solí a pepřem a nechte ještě chvilku povařit... Dobrou chuť :)
Výborná :-)
OdpovědětVymazat