Lahodná polévka, která zaručeně prohřeje a provoní všechny sychravé dni. :)
Ingredience (pro 4 osoby):
Cibuli nakrájejte na drobno a brambory, mrkev a rajčata na kostičky.
Osmahněte zlehka cibuli na oleji, pak přidejte brambory a mrkev a za stálého míchání vařte cca 3 minuty. Přidejte koření a nechte ještě minutku restovat.
Pak přisypte rajčata a čočku, zalijte vývarem a nechte vařit po dobu 30 minut. Pokud se vám bude zdát, že je v hrnci málo vody, klidně ještě přilijte.
Nakonec přidejte hrášek a vařte zlehka dalších 10 minut, dokud nebude čočka hotová.
Ingredience (pro 4 osoby):
- 250g sušené červené čočky
- 4 velké brambory
- 4 střední mrkve
- 3 rajčata
- 1 cibule
- 200g zeleného hrášku
- 500ml zeleninového vývaru
- chilli, kari, sůl na dochucení
Cibuli nakrájejte na drobno a brambory, mrkev a rajčata na kostičky.
Osmahněte zlehka cibuli na oleji, pak přidejte brambory a mrkev a za stálého míchání vařte cca 3 minuty. Přidejte koření a nechte ještě minutku restovat.
Pak přisypte rajčata a čočku, zalijte vývarem a nechte vařit po dobu 30 minut. Pokud se vám bude zdát, že je v hrnci málo vody, klidně ještě přilijte.
Nakonec přidejte hrášek a vařte zlehka dalších 10 minut, dokud nebude čočka hotová.
Komentáře
Okomentovat